前言：写下这篇推文已经是结束顺德之行的一星期后了，这次利用一个小周末的时间，心血来潮的想去顺德吃东西和拍照，因为在肇庆这个地方，美食并不多，所以这次想犒劳一下自己的胃。（写完这篇推文后，肚子一直在叫）
我问朋友顺德有什么好玩的，他们的第一反应就是“吃”。的确，顺德自古经济发达，商业繁荣，文教鼎盛，与东莞、中山、南海并称“广东四小虎”，是“世界美食之都”。
如果你有一两天的出行时间，那么在广东省内，顺德是一个不错的选择。
那些令人垂涎的美食
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细妹牛杂
地点：大良华盖里直街信发楼3号铺
人均：20-30RMB
大良人从小吃到大的老字号，在年创立直至今日，店铺的老板娘娴熟的剪牛杂技巧，门外的顾客早就在饥肠辘辘的排起了长队。
这里之所以那么受欢迎，是因为这里的牛杂都是亲自采购制作，而且只挑牛杂中最贵最好的一部分，这也是为什么这里的牛杂比其他店铺的牛杂要贵一点点。
欢姐伦教糕
地点：文化街
人均：10RMB
伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇。在拍完照时，去欢姐伦教糕里点一盒伦教糕，选一个靠窗的位置，开始品尝这来自当地的本土美食。
我的家乡也有买这种伦教糕，别名：白糖糕。以前上小学时，买一块这样的白糖糕，再加上一小碗的猪肠粉，就是我最普通的早餐了。
如今在次吃到这种味道，甚至是更正宗的味道，不禁让我想起小时候的时光。
民信老铺
地点：华盖商业街
人均：30RMB
1
双皮奶
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当时是在下午两点到达民信老铺，对于这里的双皮奶早就是慕名而来的。
第一口吃下去，温热的奶皮下细腻滑嫩，奶香浓郁，带来的甜味是很自然的。这与我之前去其他地方吃过的双皮奶有很大的不同，以前吃的双皮奶要么不够甜，要么口感不够好。
但是，民信老铺的双皮奶的制作拿捏得非常好，但就我个人而言，这碗双皮奶吃到最后会感到有点腻。
2
炸牛奶
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炸牛奶也是顺德非常有名的点心。《中国名食百科》这样评价大良炸牛奶：“大小似骨牌，色泽似蛋黄，外皮酥脆甘香，内里松化软滑，奶香宜人，营养丰富。”
3
虾饼
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这个虾饼味道不错，但是吃起来没有想象中的可口，虾味也不算很足。
沙煲兄弟煲仔饭
地点：华盖商业街
人均：15-20RMB
我们的晚饭就是在这里解决的。来到的时候，店铺里几乎坐满了人，许多人都是拼桌来吃的。作为经营者，这里的价钱几乎没涨过价，可以说是十分良心的商铺了，但真正令我打动的，是那蕴藏在沙煲里的味道。
晶莹剔透的米饭吸取了排骨的精华后，饱含肉类的浓郁甘香，肥而不腻，而且，在吃完后，我甚至想把它旁边烧焦的米饭也全部吃掉。
顺德人家食府
地点：大良街道太艮路11号黄金商业广场2层
人均：60RMB
广东早茶一直是广东人早晨活动的传统。当然作为美食之都的顺德，早茶这种传统也是非常盛行的。
作为一个生活在珠三角的人来说，早茶早已是习以为常的传统。这次去到顺德人家，也品尝了顺德早茶的魅力。
大部分的菜式都是非常好吃的，特别是这家的招牌——虾饺。
这可能是我吃到的最大最美味的虾饺吧，晶莹剔透，鲜香美味，饺中有虾，虾香满饺。其他菜式我就不一一描述了，总之我对这家的评价不错。
欢记牛乳牛奶
地点：顺德大良金榜街
人均：10-20RMB
这里只卖牛乳和牛奶，但非常的出名。简单朴实的店面很小，却十分整齐干净，每一樽牛乳都整齐划一地摆放好在桌子上，老板对待他们，如数家珍一般。
在这里品尝了水牛奶，味道、口感不同于平时我们喝到的鲜奶和奶粉。有点炼奶的味道，带点甜，但是不腻，奶味挺足的。反正觉得味道不错，来这附近可以试试这个水牛奶。
美食就大概介绍到这里啦，不得不认同之前朋友说的，来到顺德就是“吃”啊！
我知道顺德美食还有很多我没有品尝，如果你们有关于顺德特别好吃的美食，不妨在评论下给我们安利安利呗！
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作者翟棱
“相机先吃。”
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