一个只属于东莞人的
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青麻茶是岭南文化中的一款传统美食,清热润肠,备受东莞人追捧。以往,青麻茶在东莞各镇街的糖水店都有卖,如今自己制茶叫卖的人已越来越少了。
冠群皮蛋瘦肉粥
经营时间:29年?
店址:光明路31号
年,光明路上就出现了这家冠群饮食店,老板是一对年轻的姐妹。29年过去了,年轻的姐妹变成了阿姨,不变的是那皮蛋肉丸粥的味道。
志亮牛杂
经营时间:24年?
店址:莞城新芬路一巷12号
二十多年前,老板娘从寮步嫁到了莞城,然后就在自家开了个小窗口,卖牛杂、炸番薯,至今,无论牛杂还是糖水,店里都坚持用以前的传统煤炉方法,一如既往保持着原汁原味。
蛋散
经营时间:小时候的味道