出去吃个饭,
偶尔会遇上这样的情况,
原来,
这家店是“亲戚”开的,
亲戚开的农家菜PART.1
珍视家庭观念,在平凡可口的家常菜中寻找沉实的满足感。这些都是老板四处收集回来的、承载着农业文明与成长记忆的物件们,对于每一位到来的亲戚们,都无疑都是一种难得的、唤醒内心时光回忆的集体抒情。
招牌菜“功夫鱼”真的很有特色,来这里的客人十有八九会点这道菜,做的时候,鱼肉和鱼骨先分开处理,鱼肉生炒,口感爽脆,鱼骨油炸再慢煎,然后放进加入咖喱的高汤中浸入味,好吃又没腥味。
店名:亲戚屋企
推荐文章
热点文章